
米穀
徹底した安全管理下で
安心の自社ブランドを展開
米穀類の取り扱いについては、メーカーとして『ヤマトライス』という自社ブランドを有することが最大の特徴です。国内屈指の設備を誇る精米施設「ヤマトライスセンター」(愛知県碧南市)において、徹底した衛生管理の下で自社ブランドを展開しております。産地や銘柄にこだわる消費者志向に応えることはもちろん、より厳密な安全・安心が求められています。
弊社では2001年より極めて実践的なプログラム「AIBフードセーフティプログラム」を導入し、現場主体で衛生管理の指導を受け、品質、設備、教育、防虫、防鼠、清掃管理、トレーサビリティシステムの確立に努めています。
自社ブランド
主な取扱品目
- 家庭用精米
- 業務用精米(CVS弁当用途、レストラン用途、冷凍食品用途、他)
- 各産地玄米
その他の取扱品目
- 大手販売先PB商品の開発/生産
- オリジナル商品の開発